Snabbgroende, vitaminrik kryddväxt som odlas och används på samma sätt som groddar, på smörgås, i sallader m.m. Kan sås inomhus hela året, i skålar med vått papper eller liknande. Mycket lättodlad och populär att odla med barnen.
Odling från frö:
Sås inomhus i skålar eller på fat på jord, fuktigt papper eller bomull. Se till att sådden hålls fuktig. Krassen är skördeklar efter ca en vecka. Så i omgångar efter behov.
Portionsmängd: 1000 frö
Utvecklingstid, dagar: 5
Växtläge: sol
Höjd: 5 cm
Färg: Grön
Såtid: jan-dec
Grotid: 5-15 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-aug
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Cress