Medeltidig. Halvlång, cylindrisk, mörkröd, väl genomfärgad. Extra söt och smakrik. Högavkastande med jämn, bra kvalitet. Bra för lagring, skivning och konservering. Späda blad är goda i sallader, för detta ändamål kan man så sent på säsongen.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 10 cm plantavstånd. Utvecklas bäst på mullrik jord. För lagring skördas sep-okt.
Portionsmängd: 300 frö
Utvecklingstid, dagar: 75
Växtläge: sol-halvskugga
Färg: Röd
Såtid: maj-juni
Grotid: 10-20 dagar
Blomtid/Skördetid: aug-okt
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Beetroot